生命最初1000天營養(yǎng)決定一生，別讓孩子輸在起跑線上
       近年來，“生命早期1000天”這個(gè)新概念受到越來越多的關(guān)注。大量研究證實(shí)，從懷孕開始算起，從生命開始的頭1000天會(huì)影響人的一生。
       懷孕期間，孕媽媽的營養(yǎng)攝入會(huì)影響寶寶的體格、智力發(fā)育，從妊娠到出生后2歲是通過營養(yǎng)干預(yù)預(yù)防成年慢性病的機(jī)遇窗口期。
       將慢性病的預(yù)防提前到生命的開始，這也意味著，孕期的營養(yǎng)可能關(guān)系到一生的健康。
       孕早期，保證碳水化合物的攝入
       孕早期胎兒生長發(fā)育速度相對(duì)較慢，所需營養(yǎng)與孕前無太大差別。在懷孕的前三個(gè)月，很多孕媽媽會(huì)出現(xiàn)不同程度的早孕反應(yīng)，在清晨起床后或進(jìn)食后發(fā)生惡心、嘔吐、食欲不振，嚴(yán)重時(shí)頻繁嘔吐，不能進(jìn)食。
此時(shí)應(yīng)該選擇清淡適口的食物，少量多餐，保證碳水化合物（如米飯、饅頭、面包等）的攝入，以免因嚴(yán)重嘔吐而使體內(nèi)失水以及電解質(zhì)紊亂，引起代謝性酸中毒，對(duì)胎兒生長發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
       嘔吐嚴(yán)重以致完全不能進(jìn)食者，需要盡快到醫(yī)院尋求醫(yī)生的幫助，排除其他疾病引發(fā)的嘔吐。這種情況常常與懷孕以后的雌、孕激素和HCG水平有關(guān)，與妊娠后精神過度緊張、焦慮及生活環(huán)境也有很大關(guān)系。
       孕早期是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵期，所需營養(yǎng)與未孕前持平即可。無明顯早孕反應(yīng)的孕媽媽可繼續(xù)保持孕前的平衡膳食或者少量增加，不需要盲目進(jìn)補(bǔ)。
       從孕早期開始即需要監(jiān)測(cè)體重變化，較理想的體重增長1~2公斤。適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，比如：蛋類、牛奶、魚類等，多吃含葉酸豐富的綠葉蔬菜等，孕媽媽還需要每天補(bǔ)充400微克葉酸，以預(yù)防神經(jīng)管畸形和高同型半胱氨酸血癥。
      醫(yī)生提醒，在保證營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，孕媽媽還要盡可能放松心情，以平常心對(duì)待整個(gè)孕期，保證充分睡眠，不要過度勞累。
       孕中期，補(bǔ)足鐵、鈣、碘，保證蛋白質(zhì)供應(yīng)
       孕中期開始，胎兒生長發(fā)育逐漸加速，器官組織形成，母體的各個(gè)臟器隨之負(fù)擔(dān)逐漸加重，營養(yǎng)素的補(bǔ)充非常重要。而且這個(gè)時(shí)期常常早孕反應(yīng)消失，食欲增強(qiáng)，容易缺乏鐵、鈣、鋅、碘及DHA。
       孕期糖尿病篩查在24~28周這個(gè)時(shí)間段，監(jiān)測(cè)血糖，預(yù)防體重增長過快，防止胎兒過大，為順利分娩做好準(zhǔn)備。
       貧血是孕中期的常見問題之一，補(bǔ)鐵是預(yù)防缺鐵性貧血的有效方法之一，富含鐵的食物有動(dòng)物的肝臟、蛋黃、瘦肉等。孕中期母體開始加速鈣的吸收和貯存，如果得不到充足的鈣，為了保證胎兒對(duì)鈣的需要，母體會(huì)動(dòng)用自身骨骼中的鈣，使血鈣降低。
       需要每日攝入鈣1000毫克。此時(shí)要想獲得充足的鈣，一方面要攝取含鈣量豐富的食品，如奶及奶制品、豆制品等。另一方面要增加戶外活動(dòng)，接受紫外線的照射，使體內(nèi)產(chǎn)生促進(jìn)鈣吸收的維生素D。
       孕期碘的需求量比孕前增加近一倍，若缺乏易發(fā)生胎兒甲狀腺功能減退及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不良，建議每周保證進(jìn)食一次海產(chǎn)品，以提供鋅、碘等微量元素補(bǔ)充。食用碘鹽（但也要控制在每天6克以下）也可很好地預(yù)防碘缺乏。
       孕中期孕媽媽每天需要增加蛋白質(zhì)15克，魚、禽、瘦肉交替選用約150克/日，雞蛋每日一個(gè)，可提供優(yōu)質(zhì)蛋白約10克。谷類300-400克,牛奶或者酸奶250克，蔬菜500克,綠葉蔬菜占3/5。這需要在孕前平衡膳食的基礎(chǔ)上增加。根據(jù)個(gè)體差異適當(dāng)調(diào)整。
       孕晚期，控制血糖，避免體重增長過快
       自孕28周后進(jìn)入孕晚期，胎兒體內(nèi)組織、器官迅速增長，腦細(xì)胞組織增長加速，骨骼開始鈣化，對(duì)蛋白質(zhì)、能量、維生素及礦物質(zhì)的需求明顯增加，容易出現(xiàn)的問題有體重增長過快、血糖控制不好、貧血、鈣攝入不足等，需要孕媽媽特別注意。
       這個(gè)時(shí)期的營養(yǎng)補(bǔ)充仍以平衡膳食為主要原則，在食物選擇上應(yīng)該以量少質(zhì)優(yōu)、豐富多樣為主。適當(dāng)增加富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素的食物，但熱量不能增加過多，以免體重增長過快，胎兒過大，增加產(chǎn)后出血及剖宮產(chǎn)概率。
       另外，孕晚期的準(zhǔn)媽媽們腸胃受到子宮的壓迫，會(huì)有食欲不振的傾向，宜選擇容易消化的食物，并分多次進(jìn)食。
       要攝取足量的鐵和鈣，推薦孕晚期攝入鐵35毫克/日，鈣1200毫克/日，不宜攝入過多的鹽，避免引起浮腫癥狀。魚、禽、瘦肉、蛋合計(jì)每日250克（每日蛋白質(zhì)25克/日）。
       每周三次以上進(jìn)食魚類，并且最好以海產(chǎn)魚為主，清蒸的方式最好，避免油炸、紅燒等方式烹調(diào)。每周進(jìn)食至少一次動(dòng)物肝臟，每日至少250毫升牛奶。保證每日有谷類、豆類、蔬菜及水果的攝入。
       常吃粗糧，多吃綠葉菜。合理膳食原則為：全面、平衡、足量、品種多樣化。孕媽媽在孕晚期更需要少量多餐，餐后適量運(yùn)動(dòng)。監(jiān)測(cè)體重，體重增長不超過500克/周，整個(gè)孕期理想增重為11.5~12.5公斤。
       適當(dāng)限制水果的攝入量，拒絕以水果當(dāng)正餐。為了不讓孩子輸在起跑線上，也為了孩子成年以后的健康，孕媽媽科學(xué)合理營養(yǎng)是至關(guān)重要的。